Hacer deporte y tomar cerveza con moderación, son complementarios y buenos para la salud

Por: | Etiquetas: | Comentarios: 0 | mayo 31st, 2013

La cerveza y el deporte "no sonantagónicos sino que, con moderación y sentido común, soncomplementarios, placenteros y saludables", según un estudiodirigido por el catedrático de Fisiología de la Universidad deGranada, Manuel Castillo.     La investigación, en la que han colaborado Consejo Superior deInvestigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Granada, hasido presentada hoy en Salamanca en el 51 Congreso de la SociedadEspañola de Rehabilitación y Medicina Física.     El profesor ha explicado a Efe que, según las conclusiones deeste estudio, "no se ha encontrado ningún efecto que hagadesaconsejable" la ingesta de cerveza después de practicar deporte,incluso asegura que esta bebida permite "recuperar las pérdidashídricas y las alteraciones de distinto tipo determinadas por elejercicio, por lo menos en la misma medida que lo hace el agua".

     Para justificar estos datos, ha indicado que la cerveza es unabebida es "rica en potasio", incluso "contiene antioxidantes, comootros productos que se suelen beber tras la práctica del deporte".     Manuel Castillo ha añadido que de esta manera se ha comprobadoque "no sólo no es negativo, sino que es positivo beber cerveza, deforma moderada" y ha subrayado la importancia de actuar con "lógicay la responsabilidad" al consumir esta bebida.     El profesor que ha codirigido el estudio ha precisado que lainvestigación se ha hecho con dos latas de cerveza, de 33centilitros, y en personas que han practicado deporte durante 90 o120 minutos.

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