La dieta del sirope de arce

Por: | Etiquetas: | Comentarios: 0 | julio 25th, 2017

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El verano incita a que las dietas milagro aparezcan para tentarnos con sus sorprendentes propuestas, sin embargo, debemos valorar como pueden afectarnos a la salud y ser críticos al momento de decidir. Por ello, hoy realizamos el análisis de otra dieta milagro denominada la dieta del sirope de arce.

¿En qué consiste la dieta del sirope de arce?

La dieta del sirope de arce se basa en este endulzante natural que, según sus promotores, tiene efectos desintoxicantes y por ello, ayuda a adelgazar. Es cierto que el sirope de arce, como se elabora a partir de la savia del arce, es un azúcar natural y nutritivo que, además de tener la mitad de calorías que el azúcar blanco, posee calcio, potasio y también algo de zinc, pero eso no lo convierte más que en un buen sustitutivo del azúcar, no de todo lo que comamos en un día.

La dieta tiene una duración de diez días. Durante esos diez días tu dieta se basará en beber 2 litros del preparado a base de sirope de arce, permitiéndote tomar toda el agua e infusiones que te apetezca, pero ningún alimento sólido, alcohol o café.

¿Cómo preparan el sirope de arce?

-Unos 150ml de sirope, entre 16 y 20 cucharadas.
-Zumo natural de 4 o 5 limones.
-Rellenar el resto de la botella con agua.
-Una pizca de pimienta de cayena roja.

Conclusiones

El principal error que podemos ver en esta dieta es basar toda nuestra ingesta en un alimento al cual se atribuyen propiedades mágicas, como es el sirope de arce.

Lógicamente, el jarabe de arce diluido con agua y limón, ingerido como único alimento durante diez días, nos hará reducir drásticamente las calorías permitiéndonos bajar de peso rápidamente. Pero no por esto podemos dejar de decir que es una dieta desequilibrada y dañina para la salud, ya que nos podría propiciar excesos de líquidos y carencias vitamínicas, pues si bien el sirope de arce ofrece minerales como el potasio o el calcio, casi no aporta vitaminas, excepto pequeñas proporciones de vitaminas del complejo B.

Por último, no es una dieta que podamos sostener en el tiempo, que nos permita aprender a comer bien, ni modificar hábitos perjudiciales para la salud.

¡No confíes en las dietas milagro, lo rápido puede salirte caro!

Mónica de Gracia, Nutricionista de Nutrigen Service

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